La presse parle de nous !

Article paru dans Massif Central Entreprendre, 02/2014

Cliquez sur l'image pour télécharger le PDF
"Sébastien Ribeyron est un ancien restaurateur, avec sa compagne Adélie Vérot, ils ont fait leurs gammes au restaurant Beau Rivage à Retournac, une adresse très appréciée des Stéphanois et des Lyonnais qui aimaient découvrir leur cuisine pleine d'audace. Curieux, ce couple crée pendant les périodes plus creuses des chutneys, une sauce aigre-douce servie en accompagnement de méts. Ils ne savent pas encore que ces créations vont leur faire prendre un nouveau virage. Ils les font découvrir à leurs clients qui apprécient la texture et l'association des saveurs. On leur commande alors des chutneys. Devant le succès de ces produits, ils décident aors de se lancer dans une nouvelle aventure: la création d'entreprise...

Article paru dans l'Eveil de la Haute Loire, le 02/10/2010

Cliquez sur l'article pour l'afficher en grand
Le programme Mercure a été lancé en 2009 par la Direction régionale de la consommation, du travail et de l'Emploi (DIRECCTE), en partenariat avec la région et le groupe ESC Clermont. Ce programme destiné aux PME souhaitant améliorer leur starégie commerciale a connu un franc succès ausprès des entreprises qui ont plebiscité cette action. [...] Sébastien Ribeyron et Adélie Vérot ont crée leur entreprise de fabrication de produits d'épicerie fine, la SARL Ribeyron Agro, à Loudes en 2007. Cliquez sur l'article à droite pour le lire en entier...

Article paru dans Pelerin, le 12/08/2010

Cliquez sur l'article pour télécharger le PDF
"La lentille reste en bouche longtemps comme un vieux vin" : Sébastien Ribeyron a eu l'audace d'associer ce produit de terroir à des saveurs venues d'ailleurs pour créer des condiments originaux. A l'orange ou au gingembre, à la vanille, à la poire, ces chutneys sucrés salés accomodent viandes rouges, salasdes et fromages.

Reportage Autoroute info, le 13/07/2010

écouter Cliquez ci dessus pour écouter le reportage
"Place aux desserts et à l'originalité réussie"
Jacques LEGRAND, chocolatier et Sébastien RIBEYRON, confiturier font découvrir leurs étonnantes créations … Un chocolat mammouth et de la confiture de lentille ! Surprises et délices garantis.
L'émission peut aussi être écoutée ici.