Cakes

Cake salé au canard confit

Cake salé au canard confit

Pour vos apéritifs et vos entrées
Un cake salé gourmand au canard confit et graines de pavot!
Cake salé à la truite

Cake salé à la truite

Pour vos apéritifs et vos entrées.
Un cake savoureux à la truite.
Cake salé chèvre safran

Cake salé chèvre safran

Pour vos apéritifs et vos entrées.
Un cake frais au fromage de chèvre. Un goût subtil rehaussé par une épice caractéristique: le Safran qui amène aussi cette jolie couleur dorée. La lentille verte  du Puy apporte un croquant très agréable.
Cake salé fourme d'Ambert

Cake salé fourme d'Ambert

Pour vos apéritifs et vos entrées.
Un cake généreux et fondant à la fourme d'Ambert,  le  plus doux des bleus. La saveur est délicate et les arômes de sous bois se mélangent parfaitement à ceux de la lentille verte du Puy. La lavande renforce les notes parfumées de la fourme.
Cake salé Cantal Verveine

Cake salé Cantal Verveine

Pour vos apéritifs et vos entrées.
Un cake vraiment typé avec le plus connu des fromages d'Auvergne: le Cantal. Nous utilisons le Cantal entre deux pour sa saveur franche mais fraîche. La Verveine du Velay sublime le goût frais du Cantal et se marie à merveille avec la lentille verte du Puy.
Cake salé Saint Nectaire

Cake salé Saint Nectaire

Pour vos apéritifs et vos entrées.
Un cake onctueux au Saint nectaire qui garde toute l'essence des prairies de son terroir. La lentille verte du Puy et son délicat goût d'amande se marie parfaitement au léger goût de noisette du Saint Nectaire.