Bienvenue

Dernières actualités

Prochaine vente privée le 04 octobre!

La prochaine vente privée aura lieu le 04 octobre 2014 au Puy en Velay.  Cette vente privée est l'occasion de vous rencontrer et de vous inviter à une dégustation... Vous êtes le (la) bienvenu(e)!     lire plus...

Un avant goût d'été...

été...  rosé...  invités...  dîner...  et CAKES SALÉS! lire plus...

L’entreprise RIBEYRON est une structure qui allie création, production et commercialisation.

La création

pic2.pngPour commencer, c’est la passion de Sébastien : imaginer de nouveaux produits, chercher, tester, gouter… puis vous faire gouter. Le process de création de produit est long mais il respecte les contraintes techniques et sanitaires afin que les produits restent naturels (pas d’additifs ni de conservateurs) mais sécurisés. Tous nos process sont validés par un centre technique spécialisé dans l’agroalimentaire.

Ensuite c’est Adélie qui prend le relais et se passionne pour le packaging afin de vous proposer un produit qui fait envie !

La production

pic5.pngNous possédons notre propre atelier de fabrication où sont élaborés tous les produits que nous créons. Vous nous demandez souvent de venir nous y rencontrer mais pour le moment ce n’est pas possible. Nous avons mis en place un protocole d’hygiène très rigoureux qui ne nous permet pas de recevoir du public. Mais un jour…. nous aussi, ça nous ferait plaisir ! Pour le moment nous pouvons nous rencontrer lors de nos ventes privées.

Nos produits sont élaborés dans les règles de l’art, sans procédés industriels. Nous sélectionnons tous nos ingrédients avec le plus grand soin sans concession sur la qualité. Très logiquement nous traitons ensuite ces ingrédients avec tout le respect qu’ils méritent afin de préserver leurs saveurs, leurs couleurs et leurs qualités nutritionnelles. Les bons p’tits plats ça doit mijoter, alors nous aussi, nous prenons notre temps pour que le produit fini soit au top !

La qualité sanitaire de nos produits est contrôlée avec beaucoup de soin par le laboratoire LACS à Brioude.

La commercialisation

C’est la deuxième passion (professionnelle) de Sébastien qui s’est découvert des talents insoupçonnés dans ce domaine. Aujourd’hui, s’il pouvait faire le tour du monde pour rencontrer toujours de nouveaux partenaires plus passionnants les uns que les autres… Il aime chouchouter ses clients, toujours leur donner le meilleur… au meilleur prix !